Hygiene in der Küche. Was Sie ungedingt beachten sollten.

Küchen Hygiene

Hygiene in der Küche ist sehr wichtig

Was Sie unbedingt beachten sollten erfahren Sie hier.

Nutzer interessierten sich ebenfalls für diese Themen

Ganz besonders in der Küche ist Hygiene ein Stichwort. Da hier sehr viel mit Lebensmittel gearbeitet wird, sollte es in diesem Bereich Ihrer Wohnung stets sauber sein. Es ist wichtig die Küche zu reinigen um nicht unnötig Bakerien in Ihr Essen zu bekommen. Die Küche ist der Ort im Haushalt, an dem die meisten Bakterien entstehen. Unsere Tipps zeigen Ihnen auf was Sie besonders achten sollen um Ihre Küche von Bakterien frei zu halten.

1. Arbeitsflächen sauber halten

Arbeitsflächen sollten Sie stets sauber halten. Hier bilden sich bei nicht reinigung viele Bakterien die sich dann nach und nach in Ihrer Küche verbreiten. Diese Keime setzen sich auch schnell auf umstehenden Lebensmitteln ab. Mit etwas Spülmittel und heißem Wasser halten Sie Ihre Arbeitsfläche einfach sauber. Sollte ein Putzlappen für den Schutz nicht reichen benutzen Sie einfach einen Küchenschwamm.

2. Spül- und Putzlappen wechseln

Legen Sie sich speziell für die Küche Putzlappen und Küchenschwamm zu, welche Sie dann ausschließlich in der Küche verwenden. Auf keinen Fall sollten Sie mit einem Küchentuch ander Möbelstücke oder sonstiges putzen, da sich die Keime und Bakterien ansonsten sehr schnell in der Wohnung verbreiten. Ihre Putz- und Spüllappen, so wie Küchentücher und Schwämme, sollten Sie alle 2-3 Tage wechseln. Der Putzlappen hat nämlich spätestens nach 3 Tagen so viele Bakterien aufgenommen, das man mit Ihm nicht mehr reinigen kann. Stattdessen verbreitet solch ein Putztuch nur noch mehr Schutz und Keime.

Leckere Getränke und Cocktails mixen. Stellen Sie sich Ihr eigenes Getränk zusammen. weiter...

Erfahren Sie was Sie gegen Kopfschmerzen nach dem Alkohol tun können und wie Sie einem Kater vorbeugen. weiter...

Bestimmen Sie wie viel kg Sie abnehmen möchten und beginnen Sie gleich Heute damit. weiter...

Zur Startseite

3. Holz- anstatt Kunststoffbrettchen benutzen

Das Gerücht das Holzbrettchen mehr Keime und Bakterien aufnehmen wie Kunststoffbrettchen stimmt nicht, im Gegenteil sogar. Ein Holzbrettchen zieht nämlich die feuchtigkeit nach Innen und die entstandenen Bakterien sitzen sozusagen im trockenen. Dadurch sterben die Bakterien früher ab und halten sich nicht so lange auf der Oberfläche. Um die gespülten Holzbretter nun wieder trocken zu bekommen, sollten Sie diese senkrecht aufstelllen. Ab und an können Sie Ihre Brettchen auch mit der Microwelle trocknen, so entfernen Sie alle Keime und das Brettchen ist fast wie neu. Jedoch sollten Sie darauf achten das Sie Holzbrettchen mit Schnittkerben so schnell wie möglich ersetzen, denn hier können sich Keime sehr lange halten. Tauschen Sie diese Brettchen also schnell aus um den Bakterien kein Versteck zu bieten. Zusätzlich sollten Sie auch darauf achten das Sie für rohe und gekochte Lebensmittel unterschiedliche Schneidebretter verwenden, um die Hygiene zu bewahren.

Senden Sie uns Ihren Tipp oder wünschen Sie sich ein Thema:

Sie haben einen Tipp für diese Kategorie ? Oder wünschen Sie sich evtl. ein Thema welches auf unserer Internetseite noch nicht gelistet ist ? Dann schreiben Sie uns doch einfach Ihre Anregungen unter "Benutzer Tipp". Wir freuen uns über jede eingehende E-mail.

Newsletter Anmeldung Seite ausdrucken