So können Sie durch richtige Lagerung die Qualität Ihrer Lebensmittel erhalten

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10. Kuchen

Ihr Kuchen bleibt länger frisch, wenn Sie einen halben Apfel mit in die Kuchendose legen.
Bereits angeschnittenen Kuchen können Sie vor dem austrocknen bewahren, indem Sie eine Scheibe frisches Brot mit Zahnstochern am Kuchenanschnitt befestigen.
Kuchenreste sollten am Besten in Alufolie eingewickelt und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

11. Mais

Wenn Sie den Mais zäh und hart machen wollen, verwenden Sie salziges Kochwasser.
Um schönen gelben Mais beim kochen zu erlangen, sollten Sie kurz vor dem herausnehmen 1 TL Zitronensaft in das Kochwasser geben.

12. Olivenöl

Entfernen Sie den grünen Spross aus der Mitte der Zehe. Dadurch riecht der Knoblauch weniger intensiv.
Scheuen Sie sich nicht Knoblauch im Tiefkühlfach aufzubewahren. Sie müssen ihn allerdings in einer fest verschlossenen Plastiktüte aufbewahren.
Damit Knoblauchzehen nicht austrocknen kann man Sie geschält in Salatöl aufbewahren. Das Salatöl eignet sich anschließend zur Zubereitung von Salatsoße, da es durch diesen Vorgang sehr aromatisch wird.
Unangenehmer Mundgeruch, der oft durch Knoblauch verursacht wird, kann beseitigt werden, indem man ein Glas Milch trinkt oder Schokolade isst.

9. Knoblauch

13. Preiselbeeren

Preiselbeeren sind sehr nützlich um Eingekochte Marmelade vor dem schimmeln zu bewahren.
Großfrüchtige Preiselbären lassen sich leicht verkochen, wenn Sie vorher eingefroren waren.