So können Sie durch richtige Lagerung die Qualität Ihrer Lebensmittel erhalten

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15. Zitrone

Mehr Saft aus einer unbehandelten Zitrone erhalten Sie, indem Sie diese in ein gut verschließbares Glas mit Wasser geben. Stellen Sie das Glas anschließend in den Kühlschrank.
Eine andere Möglichkeit um mehr Saft aus einer Zitrone zu erhalten ist, wenn Sie diese vor dem auspressen 15 min lang in warmes Wasser legen.
Die ausgepresste Schale einer Zitrone eignet sich sehr gut zu reinigen der Hände, Kirschensaft und sonstige Flecken lassen sich leicht entfernen und Ihrer Haut richt zudem noch gut nach Zitrone.

16. Zucker

Zucker sollte stets trocken gelagert werden, bestenfalls mit einer Plastiktüte gut verschließen.
Braunen Zucker sollten Sie in einer Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahren, so hält sich dieser länger.
Um verklumpten Zucker wieder fein zu bekommen, sollten Sie ein Stück trockenes Brot in Ihre Zuckerdose legen. Das Brot saugt nun die Feuchtigkeit in der Dose auf.

17. Zwiebeln

Zwiebeln bleiben länger frisch, werden nicht weich und treiben auch nicht, wenn Sie diese einzeln in Folie einwickeln.
Eine angeschnittene Zwiebel können Sie frisch halten indem Sie die Schnittfläche mit Butter einreiben und die Zwiebel anschließend in Alufolie einwickeln. Durch die Butter entsteht kein Geruch im Kühlschrank und die Butter bleibt länger frisch.

Um Kopf- oder auch Blattsalat länger frisch zu halten, sollten Sie den Salat in Zeitungspapier einwickeln und Ihn aus der Plastikfolie nehmen.
Salat und anderes Gemüse hält sich in Ihrem Gemüsefach im Kühlschrank länger frisch, wenn Sie den Boden mit einem Papierküchentuch auslegen, welches die Feuchtigkeit aufsaugt.

14. Salat